Mélange d'épice phare du Liban, le Za'atar est un mélange d'origan, sumac, sésame toasté et sel. 

Le gouter c'est l'adopter ! Il se marie à la perfection avec des houmous, des légumes rôtis, des viandes.

Le sumac est une épice utilisée au Moyen-Orient et en Asie, qui apporte une saveur citronnée. 

Le combava dévoile des saveurs de citronelles. 

Essayez le dans un curry ou dans un cheese-cake !

Le tahini complet est une purée de sésames toastés. Un goût riche, complet, légèrement sucré, c'est aussi un aliment sain, riche en calcium.

Utilisez le en sauce sucrée-salée ou en tartinade !